Sumach
Sumach
Reich an Antioxidantien
- Pflegend und feuchtigkeitsspendend
- Hautreparatur und entzündungshemmende Eigenschaften
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Warum Gewürzkräuterland
Gewürze einzigen Ursprungs, reine ätherische Öle und kaltgepresste Öle
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Sumach - ein würziges und lebendiges Gewürz
Sumach ist ein dunkelrotes, pulverförmiges Gewürz, das aus Essigfrüchten gewonnen wird. Gemahlene Essigfrüchte haben einen leicht sauren, zitronigen Geschmack. Das Gewürz wird häufig bei der Zubereitung von Salaten, Fisch- und Fleischgerichten verwendet. Sumach passt besonders gut zu Lammgerichten, einschließlich Kebab und Schaschlik. Er wird auch in gegrillten Gerichten, Hülsenfrüchten, Gemüse, Getreide, Pilaw und Fleischmarinaden verwendet. Dieses Gewürz wird traditionell in der orientalischen Küche verwendet und oft mit Zwiebeln kombiniert. Es kann sogar in Desserts und Obstsalaten verwendet werden, um diesen eine erfrischende Note zu verleihen.
Verpackung
- Glasgefäß
- Plastikgefäß
Herkunft
Türkei
